Pasto, Nariño — Con el sabor del cuy y la calidez del campo, el Festival del Cuy y la Cultura Campesina se convirtió en el evento que marcó el cierre del Carnaval de Negros y Blancos 2026.
La jornada se desarrolló en los corregimientos de Obonuco, Catambuco, Genoy y La Laguna, donde propios y visitantes compartieron alrededor de la gastronomía tradicional, la música, la danza y la artesanía campesina. Más de 100 asociaciones de los 18 corregimientos del municipio participaron en esta versión número 22 del festival, que también contó con la presencia de artesanos y productores locales.
Aunque el cuy fue el protagonista, las asociaciones ofrecieron una variada muestra de platos típicos como sancocho, frito pastuso, dulces tradicionales y hervidos, consolidando el festival como un espacio de encuentro cultural y gastronómico.
La asistencia masiva reflejó el interés de la ciudadanía y turistas por conocer y disfrutar de la riqueza campesina, que se convirtió en un homenaje a la vida rural y al esfuerzo de las comunidades que sostienen la identidad de Pasto y Nariño.
El evento cerró con presentaciones artísticas y muestras culturales que iluminaron los corregimientos, reafirmando el papel de la cultura campesina como raíz y futuro de la ciudad.
